Étkezési
szokások Az étel és ital teszi ki a tejes
egy főre jutó fogyasztás 20% -át. Szinte minden orrában fogyasztanak valamilyen
éltet .A dánok ritkán esznek sült éltet reggelire, jobban szeretik a
kenyeret, a péksüteményeket sajttal, joghurttal és lekvárral és hozzá inkább kávét,
mint teát isznak. Kétféleképen szeretik inni a kávét erősen és gyakran.
Ebédre általában szendvicseket esznek, ami egy- két szelet barna kenyeret
tartalmaz az megkenve kis vajjal és valami felvágottal díszítésként
elöszeretel fogyasztanak renuládét. A kissé férevezetö middag azaz délidőnek
keresztelt vacsora az egyetlen időigényes étkezés, mint elkészítési mind
elfogyasztási idejét tekintve. Esznek ugyan hallat de, jobban kedvelik a jól
átsült húsokat burgonyával és kellő szafttal és szósszal. Különleges alkalmakkor a több
fogásból álló esti étkezés akár 3-4 órát is eltarthat. Ha sok vendéget hívnak
ülőkártyát, készítenek. Gyakoriak a hosszasan tosztok és vacsora utáni
köszöntő beszédek. |
|